Slovénie. Un grand bol d'air sur les pentes orientales des Alpes
Slovénie. Un grand bol d'air sur les pentes orientales des Alpes Fraîcheur des pergolas, venelles étroites et palazzi ocre… Les quarante kilomètres de ce petit littoral entre l'Italie et la Croatie plongent dans les eaux turquoise de l'Adriatique: Koper, Izola, station thermale de Portoroz ou village médiéval de Piran… Entre bateaux de pêche, vignobles et oliviers, ce territoire a vu passer les Grecs, les Vénitiens, les Habsbourg, les Slaves. A Portoroz, de jeunes femmes à l'accent russe s'offrent une cure thermale, la spécialité de cette partie de l'Istrie Slovène. Des Italiens en goguette viennent déguster truffe, jambon de pays ou goulash d'ours. Mais la Slovénie a beau posséder une côte maritime, son peuple est avant tout tourné vers les montagnes, farouche gardien du bastion oriental des Alpes. Entre Hongrie, Autriche et Italie, cette république de l'ex Yougoslavie possède les forêts les plus denses d'Europe. Terre des ours, ce petit pays d'à peine deux millions d'âmes est la destination idéale pour les amoureux de la nature et des sports de l'extrême: escalade, rafting, randonnée. On y répertorie plus de 8000 grottes, en particulier à Skocjan ou Postojna au sud ouest du pays. Plus au nord, voici Bled et son célèbre lac, ancienne villégiature de l'Empire austro-hongrois, aujourd'hui fleuron du tourisme slovène. Le lieu, superbe, rappelle un décor d'opérette, un rêve praliné à la Sissi. Krouchtchev, Nasser, Castro, le shah d'Iran, ont été séduits.Tito y avait construit sa résidence estivale transformée aujourd'hui en Relais &Châteaux. Planté sur un pic rocheux, un château médiéval du Xè siècle, cadeau de l'empereur allemand Henri II à l'évêque de Brixen, domine le panorama, grandiose. L'hiver, le froid glace le lac et offre aux patineurs un décor exceptionnel. L'été, on s'y baigne ou l'on se laisse dériver en barque. Au beau milieu, l'île minuscule d'où émerge le clocher pointu d'une église baroque abrite les reliques de la Ziva, déesse de l'amour et de la fertilité; célébrés au bas Moyen Age, ils attirent aujourd'hui pèlerins et amants. Mini capitale de charme, Ljubljana s'étire en étoile jusqu'aux forêts qui lui servent de banlieue. Centre piétonnier, château juché sur une colline, cathédrale coiffée de clochers à bulbes, ruelles bordées d'églises baroques, de frontons Renaissance ou Art nouveau… La ville a surtout été marquée par Joze Plecnik, le Gaudi des Balkans. Outre le célèbre triple pont qui enjambe la rivière Ljubljanica, l'architecte parsema la cité de bâtiments mélangeant Art Nouveau et Antiquité, parfois carrément kitschs. Dans un tout autre esprit, l'art des années 2000 a investi le quartier de Metelkova où d'anciens bâtiments de l'armée yougoslave abritent aujourd'hui des ateliers d'artistes. Le soir, on se retrouve dans les tavernes rustiques où l'on sert bière et vins du pays, ou dans les nombreux bars et restaurants design. Dans un parfum de vieille Europe et de modernité prospère. Pratique Y aller : Paris-Lubjana, en 1h40 à partir de 171 Euros A/R. Sur place, l'idéal est de louer une voiture : du nord au sud, jamais plus de 2h de route ! Se loger : Auberge de jeunesse Celica, rénovée par de jeunes artistes et architectes. 22 euros, petit dej compris. Cubo restaurant. Ambiance design et plats plus que copieux ! Smartinska 55 www.cubo-ljubljana.com Près des grottes de Skocjanske: Hisa Franko, restaurant et hôtel de charme à 1heure de la capitale (+386 5 389 41 20 et www.hisafranko.com) A environ 50km au sud de Ljubljana: Tourist farm Ratosa, à Postojna pour savourer les truffes noires. (+ 386 5 753 61 10) Non loin de Bled : auberge Lectar à Radovljica. Pour son pain d'épice maison et sa charcuterie (info@lectar.com) Visiter : Haras de Lipica (région du Karst) patrie du lipizzan, célèbre cheval blanc qui a fait la réputation de l'école espagnole de Vienne. (www.lipica.org) Grottes de Skocjan, patrimoine mondial de l'Unesco (www.park-skocjanske-jame.si) A noter : Slovenian Tourist Board en français ( www.slovenia.info)
Slovénie. Un grand bol d'air sur les pentes orientales des Alpes Fraîcheur des pergolas, venelles étroites et palazzi ocre… Les quarante kilomètres de ce petit littoral entre l'Italie et la Croatie plongent dans les eaux turquoise de l'Adriatique: Koper, Izola, station thermale de Portoroz ou village médiéval de Piran… Entre bateaux de pêche, vignobles et oliviers, ce territoire a vu passer les Grecs, les Vénitiens, les Habsbourg, les Slaves. A Portoroz, de jeunes femmes à l'accent russe s'offrent une cure thermale, la spécialité de cette partie de l'Istrie Slovène. Des Italiens en goguette viennent déguster truffe, jambon de pays ou goulash d'ours. Mais la Slovénie a beau posséder une côte maritime, son peuple est avant tout tourné vers les montagnes, farouche gardien du bastion oriental des Alpes. Entre Hongrie, Autriche et Italie, cette république de l'ex Yougoslavie possède les forêts les plus denses d'Europe. Terre des ours, ce petit pays d'à peine deux millions d'âmes est la destination idéale pour les amoureux de la nature et des sports de l'extrême: escalade, rafting, randonnée. On y répertorie plus de 8000 grottes, en particulier à Skocjan ou Postojna au sud ouest du pays. Plus au nord, voici Bled et son célèbre lac, ancienne villégiature de l'Empire austro-hongrois, aujourd'hui fleuron du tourisme slovène. Le lieu, superbe, rappelle un décor d'opérette, un rêve praliné à la Sissi. Krouchtchev, Nasser, Castro, le shah d'Iran, ont été séduits.Tito y avait construit sa résidence estivale transformée aujourd'hui en Relais &Châteaux. Planté sur un pic rocheux, un château médiéval du Xè siècle, cadeau de l'empereur allemand Henri II à l'évêque de Brixen, domine le panorama, grandiose. L'hiver, le froid glace le lac et offre aux patineurs un décor exceptionnel. L'été, on s'y baigne ou l'on se laisse dériver en barque. Au beau milieu, l'île minuscule d'où émerge le clocher pointu d'une église baroque abrite les reliques de la Ziva, déesse de l'amour et de la fertilité; célébrés au bas Moyen Age, ils attirent aujourd'hui pèlerins et amants. Mini capitale de charme, Ljubljana s'étire en étoile jusqu'aux forêts qui lui servent de banlieue. Centre piétonnier, château juché sur une colline, cathédrale coiffée de clochers à bulbes, ruelles bordées d'églises baroques, de frontons Renaissance ou Art nouveau… La ville a surtout été marquée par Joze Plecnik, le Gaudi des Balkans. Outre le célèbre triple pont qui enjambe la rivière Ljubljanica, l'architecte parsema la cité de bâtiments mélangeant Art Nouveau et Antiquité, parfois carrément kitschs. Dans un tout autre esprit, l'art des années 2000 a investi le quartier de Metelkova où d'anciens bâtiments de l'armée yougoslave abritent aujourd'hui des ateliers d'artistes. Le soir, on se retrouve dans les tavernes rustiques où l'on sert bière et vins du pays, ou dans les nombreux bars et restaurants design. Dans un parfum de vieille Europe et de modernité prospère. Pratique Y aller : Paris-Lubjana, en 1h40 à partir de 171 Euros A/R. Sur place, l'idéal est de louer une voiture : du nord au sud, jamais plus de 2h de route ! Se loger : Auberge de jeunesse Celica, rénovée par de jeunes artistes et architectes. 22 euros, petit dej compris. Cubo restaurant. Ambiance design et plats plus que copieux ! Smartinska 55 www.cubo-ljubljana.com Près des grottes de Skocjanske: Hisa Franko, restaurant et hôtel de charme à 1heure de la capitale (+386 5 389 41 20 et www.hisafranko.com) A environ 50km au sud de Ljubljana: Tourist farm Ratosa, à Postojna pour savourer les truffes noires. (+ 386 5 753 61 10) Non loin de Bled : auberge Lectar à Radovljica. Pour son pain d'épice maison et sa charcuterie (info@lectar.com) Visiter : Haras de Lipica (région du Karst) patrie du lipizzan, célèbre cheval blanc qui a fait la réputation de l'école espagnole de Vienne. (www.lipica.org) Grottes de Skocjan, patrimoine mondial de l'Unesco (www.park-skocjanske-jame.si) A noter : Slovenian Tourist Board en français ( www.slovenia.info)
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