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Jusqu'au bout de la presqu'île de Giens 
Tout le monde connaît la presqu'île, mais bien rares sont ceux qui ont tenté de la pénétrer vraiment et d'arracher à son âme les parcelles de bonheur secret qu'elle recèle et qu'elle offre avec parcimonie.

«Demain, je vais à Hyères!»
Plus éculée qu'un pantalon millénaire, la vieille blague est prononcée depuis des décennies par les enfants des colonies de vacances de la presqu'île de Giens qui vont en balade aux îles d'Or (Porquerolles, du Levant et Port-Cros) ou qui tentent d'user leurs souliers sur les deux isthmes (le tumbolo), uniques au monde, qui sculptent dans la mer la partie la plus originale et méridionale de la Côte d'Azur. 

Ainsi, faire le tour de cet épatant site à travers sa formidable pinède, permet de découvrir quelques criques singulières, peu fréquentées, quasi inconnues. Là, le soir « à la fraîche » comme on le dit ici, face à la mer et loin des tumultes de la vie estivale, il fait bon déguster une boisson glacée et rêver au bonheur inatteignable de voler comme les oiseaux qui vont de la pinède à l'eau. Ici, le temps s'éternise.En rentrant, toujours à pied, on fera halte dans l'un des sympathiques petits restaurants du tout aussi minuscule port du Niel. On y dégustera, à « bouche que veux-tu », des coquillages et des poissons dorés, tout juste pêchés par les professionnels locaux. Un bonheur unique qui se distille lentement, éventuellement avec de légères gorgées d'un délicat rosé sudiste.

Dans la journée, l'Almanarre, plage mythique et bientôt mythologique des « Funborders » est in-con-tour-na-ble, même si on lui préfère les bandelettes côtières que surveille La Tour Fondue, ou la merveilleuse Madrague et sa dune aux mille plantes insolites.Des sportifs à la beauté grecque et au bronzage polynésien (ça tombe bien, un quartier de Giens s'appelle la Polynésie) viennent à l'Almanarre de l'Europe entière pour s'entraîner. Ils exhibent avec un rien de provocation leurs fines et « body-buildées » beautés marines pour faire « bisquer » ceux qui portent des kilos excédentaires.

La situation géographique de l'Almanarre donne, grâce aux vents d'Est et au mistral qui la traversent, des vagues idéales pour sauter et planer entre air et eau et pour glisser à grande vitesse. Ces atouts ont fait que cette plage est devenue la seule étape française et le site officiel de la « World Cup ». Les plus grands champions sont donc là. La meilleure école européenne de funboard aussi. Mais comme la plage est grande, on peut aussi pratiquer avec assiduité le farniente, la bronzette, la plongée et la pêche nocturne souvent très productrice.

Une promenade, toujours pédestre, aux salins des Pesquiers et mieux encore à l'étang éponyme, tous deux prisonniers des cordons de sables et de terre qui créent la presqu'île, offre un exotisme sauvage et quasi paradisiaque à deux pas de la foultitude. Les richesses de la faune et de la flore que proposent les salins et le lagon sont uniques pour qui prend le temps d'observer. A deux pas, les fouilles d'Olbia, vestiges magnifiques de l'occupation romaine et grecque, procurent un dépaysement total.

Il faut aussi revenir à la civilisation et aller faire chanter les papilles à Hyères, soit aux Jardins de Bacchus (tél. : 04.94.65.77.63) très romains et très terroir provençal, soit à la Bayorre, sur la route de Toulon (tél. 05.94.35.35.16) où l'on exigera de manger sur la terrasse !

Pour finir la nuit et s'encanailler avec les branchés, on ira à La Dolce Vita, route de Giens où les habitués mettent souvent le feu. Sur le podium, s'entend !